Tag Archives: cerises

Ouff…la température monte

Limonade2Limonade aux cerises fait maison

C’est l’été! La chaleur s’est installée, et avec elle le besoin de se rafraîchir. Oubliez les sodas et autres boissons gazeuses qui font gonfler: – misez sur la limonade! Pour se rafraîchir ou, tout simplement, pour prendre “quelque chose” sur la terrasse devant la maison.Lomonade1300 gr de cerises coupées en deux (environ)

100 ml de jus de citron
2 citrons entiers
100 ml de sirop de Grenadine
1 litre d’eau gazeuse
glaçons
poivre rose (vingtaine)

Dans un pichet, mélangez le sirop de grenadine  et le jus de citron. Mettez-y les glaçons, le poivre et les cerises coupées en deux (dénoyautées). Lavez les citrons et coupez-lez en lamelles. Rajoutez dans un pichet, ainsi que l’eau gazeuse. Au moment de servir, versez la limonade dans de grands verres et garnissez chacun avec  de cerises entières.Limonade  –  Le poivre est facultatif dans cette recette, mais je trouve qu’il ajoute un arriére-goût très intéressant…  C’est a vous de voir…Limonade3

Cerise sur le gâteau

Forêt noire

Tout le monde est au courant, je suis une mordue d’émissions culinaires, même les plus débiles. Mon mari me reproche même une liaison extra conjugale avec Cyril Lignac, ce qui n’est pas loin de la vérité (dommage que Cyril ne soit pas au courant). Bref… Chaque lundi soir (depuis deux semaines maintenant), je suis colée devant M6 et “Le meilleur pâtissier” , c’est un vrai régal pour les yeux. Je ne sais pas, combien de kilos le jury doit prendre pendant la diffusion du show, mais moi en tout cas j’aimerai bien en prendre quelques uns… Même si mon mari s’y oppose fermement. Tant pis pour moi. Je vais donc me consoler en confectionnant un gâteau “très léger”, moelleux, délicieusement bon et (c’est important!) pas compliqué à réaliser… Continue reading

Si vous n’avez rien à faire

Salade composée de betteraves, cerises, amandes grillées et gelée de grenades

Qui a dit, que la cuisine n’était pas de l’art ? La betterave ne peut-elle pas nous inspirer une composition culinaire originale? Je vais tenter de vous prouver le contraire avec ma detox-salade…

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