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Rue de la soif

mojitoMojito au concombre sans alcool

Avec les beaux jours chauds, il est toujours bon de connaître quelques recettes de cocktails, non? Mojito par exemple est un cocktail de l’été par excellence! Même sans alcool ))) Cette recette est très simple et rapide à faire, vous pouvez facilement préparer plusieurs cocktails à la fois. Ils seront bien rafraichissants…mojito11/2 citron vert

1/4 de concombre
une bonne poignée de feuilles de menthe
2 cuillères à soupe de cassonade
2 cuillères à soupe de glace pilée
Sprite (ou Schweppes)mojito2 Épluchez, lavez et couper en morceaux le concombre. Mixez-le avec 10 cl d’eau pétillante. Filtrez, ensuite coupez quelques rondelles de concombre pour le décor.

Lavez les feuilles de menthe et coupez le citron en quartiers. Ciselez la menthe, puis la répartissez dans des verres hauts. Ajoutez la glace pilée (environ 2 grosses cuillères à soupe par verre), les quartiers de citron et la cassonade puis écrasez le tout au pilon. Ensuite mettez dans des verres les rondelles de concombre,  versez le jus de concombre, puis complétez le cocktail avec Sprite.

Servez aussitôt sur le canapé, au lit, à côté de la piscine, a table, etc.mojito3